귀리는 비타민 B 함량이 많고 소화성도 좋으며 독특한 맛으로 많은 사람들이 먹고 있습니다. 기원전 250년부터 그리스 에서 재배 되었으며 보리나 밀보다 재배 역사는 짧습니다. 다른 곡류보다 품질도 좋고 단백질 함량이 높으며 우유와 같이 섞어 아침 식사로 많이 먹고 있죠.
많이 먹어도 소화성이 좋아 탈이 나지 않는다고 합니다. 쿠키나 빵 선식 밥등으로 여러가지 형태로 먹을수 있으니 자기가 좋아 하는 방식으로 섭취를 하면 될거 같습니다. 아침의 여왕 곡물의 왕이라고 하는 귀리 효능 과 부작용 칼로리등을 알아 보겠습니다.
볶은 귀리 효능 과 부작용 칼로리 목차
볶은 귀리 효능
골다공증 예방 효능
귀리에는 칼슘이 많이 들어 있어 성장 하는 어린이 들이 먹으면 키가 크는데 도움이 되고 뼈건강에 좋습니다.
다이어트 효능
칼로리가 현미보다 낮기 때문에 운동후 섭취를 해도 좋고 수용성 식이섬유가 풍부 하게 들어 있어 포만감 까지 있어 다이어트에 도움이 되고 있습니다.
성인병 예방 효능
콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 효능이 있어 혈액순환을 좋게 하고 심혈관 질환을 예방 하고 섬유질 과 칼륨이 풍부하게 들어 있어 혈압을 낮쳐 주고 고지혈증 동맥경화 등 성인병 예방 효능이 있습니다
피부미용 효능
피부를 촉촉하게 만들고 수분이 빠져 나가는 것을 방지해 주는 프로스타클라딘 성분이 들어 있고 피부 트러블을 진정 시켜 주며 염증이 생기는 것을 방지해 주는 효능이 있습니다.
불면증 예방 효능
불면증을 치료하는 성분인 멜라토닌이 들어 있어 귀리를 아침 저녁으로 섭취를 하면 몸의 생체리듬을 정상화 시켜주는 작용을하므로 불면증 치료에 도움이 되고 있습니다.
당뇨 개선 효능
당뇨를 앓고 있는 분들이 섭취를 하면 귀리에 들어있는 베타글루칸 성분이 혈당을 안정시켜 주는 작용을 하기 때문에 당뇨 개선 효능이 있습니다.
변비 예방 효능
식이섬유가 풍부 하게 들어 있어 장내 독성물질 과 중금속 등을 흡착해 배설을 시켜 주고 장운동을 원활 하게 하여 변비를 예방 하는 효능이 있습니다.
면역력 강화 효능
면역체계를 강화 할수 있는 베타글루칸 성분이 들어 있어 바이러스 박테리아 곰팡이 등이 침입을 방지해 주는 효능이 있습니다.
볶은 귀리 부작용
부작용은 거의 없지만 민간요법에 귀리 싹을 삶아 출산 예정일을 넘긴 임산부에게 마시게 했다고 전해지고 있습니다. 전문가 들도 임산부는 너무 많이 섭취 하지 않는 편이 좋다고 말하고 있습니다. 칼륨이 많이 들어 있어 신장이 약한 사람은 너무 많이 섭취하면 안된다고 합니다.
볶은 귀리 칼로리
볶은 귀리 칼로리 100g 당 317kcal 입니다.
귀리 영양 성분 : 단백질 13% 조섬유 10.6% 탄수화물 55% 수분 12.5% 지질 5.4% 회분 3% 가 들어 있습니다.
볶은 귀리 다이어트
다이어트를 할때 가장 중요한건 영양분인건 아시죠. 무기질 비타민 단백질 지방 식이섬유 이렇게 골고루 섭취를 해야 건강한 다이어트를 할수 있습니다 귀리속 베타글루칸인 수용성 식이섬유가 몸안에 들어 잇는 지방을 흡수 배출을 하하니 다이어트에는 최고 인거 같습니다. 볶은 귀리와 우유를 섞어 마시면 포만감과 영양분 까지 섭취 할수 있으니 일석이조 인거 같네요.
볶은 귀리 우유 만드는 법
1. 귀리를 물에 불려 수분이 사라질때 까지 볶아 주세요.
2. 수분이 사라진 귀리를 믹서기에 갈아 주세요.
3. 우유 400ml + 볶은 귀리 2스푼 에 섞어 마시면 됩니다.
지금 까지 볶은 귀리 효능 과 볶은 귀리 부작용 칼로리 다이어트 하는 방법을 알아 보았습니다. 오늘 하루도 좋은 하루 되세요.