식초의효능 사람이 만든 최초의 천연식초

식초는 입맛이 없고 몸이 피곤 할때 새콤한 음식을 만들어 먹으면 입맛이 나고 피로가 사라지죠. 이렇게 식초는 음식 자체의 맛을 좋게 하고 지방 또한 중화를 시켜 주는 작용을 합니다. 식초는 요리에만 사용 하지 않고 체조 선수 들의 유연성을 위해 식초를 마시기도 합니다. 클레오파트라는 미용과 건강을 위해 식초를 마셨다고 합니다. 그렇지만 이렇게 좋은 식초도 공업용 빙초산은 조심해야 합니다. 여기서 말하는 건 천연식초 입니다. 천연식초 는 처음에 과실주가 변질되어 자연발생적 으로 발효 과정을 거쳐 만들어 졌다고 합니다. 참고로 식초는 처음에 과실주 와 곡주로 만들었으며 도수가 높은 소주 나 양주 종류는 오래두어도 식초는 되지 않습니다. ▶영양소 분해 돕는 알칼리성 조미료 식초의효능 9가지 효능1. 피로회복육..