평소에는 잘 먹지 않지만 비가 오면 생각나는 막걸리 파전에 막걸리 한잔 하면 정말 기분이 좋죠. 맥주 나 소주보다는 적게 먹지만 막걸리는 곡물로 만들어 먹으면 건강해지는 기분 입니다. 우리 조상님 들은 물 과 누룩 으로 발효를 시켜 막걸리를 만들었습니다. 막걸리는 탁해서 탁주라고도 많이 불리고 있습니다. 오늘은 막걸리 효능 과 부작용 칼로리 막걸리 다이어트 에 대해 알아 볼려구 합니다.

막걸리 칼로리 와 효능 부작용 알면 다이어트 목차

막걸리 효능

통풍에 효능

요산 수치가 혈액안에서 높으며 통풍으로 인해 통증이 발생 합니다. 막걸리는 이 요산 수치를 감소 시켜주는 역할을 합니다. 요즘 안좋은 환경으로 인해 통풍 환자가 늘어 나고 있다고 합니다. 막걸리가 조금이나마 도움이 되면 좋겠네요.

항암 효능

암세포 증식을 억제하는 파네졸 성분이 많이 들어 있고 항산화효과가 있는 스쿠알렌 성분 또한 많이 들어 있어 암 증식과 예방을 해주는 역할을 합니다.

피로회복 명역력 증진 효능

만성피로 와 피로회복을 도와 주는 비타민B성분이 많이 들어 있고 면역력 증진 과 바이러스 침입을 막아주는 유산균이 많이 들어 있습니다.

변비에 효능

변비가 심한 사람들은 맥주나 소주보다 막걸리를 마시면 좋습니다. 막걸리 안에는 유산균 과 식이섬유가 풍부 하게 들어 있어 장 운동을 활발 하게 해주며 장을 튼튼하게 해죠 변비에 좋은 효능을 가지고 있습니다.

피부미용 효능

피부 재생력이 좋아 지고 피부 미백에 좋은 페닐알라닌과 비타민 B가 많이 들어 있어 피부관리에 도움을 주고 있습니다.

열량을 높이는 효능

일을 할때 막걸리는 먹으면 열량을 높여 주는 효능을 가지고 있습니다. 우리 조상 들은 소에게 막걸리를 먹여 열량을 높였다고 합니다.

콜레스테롤 저하 효능

각종 성인병 과 고혈압 등을 예방 할수 있습니다

막걸리 부작용

1. 막걸리가 잘못 만들어 지면 자연발효중 잡균이 들어가 숙취를 하게 만드는 성분이 생성 된다고 합니다.

2. 신장결석 원인이 될수 있습니다. 신장이 안좋거나 신장결석이 있으면 마시면 안되겠죠.

3. 소화 과정 에서 젖산성분 으로 인해 피로를 증가 시키는 효과가 있습니다.