여주는 모양이 이상하죠..
그렇지만 일본 장수마을에서 먹는 장수 식품 입니다.
그럼 여주차 만드는 법과 여주 효능에 대해 알아 보겠습니다.
여주차 말들기
말린 여주 20~40g을 물 2리터에 약불로 20분 끓여 식혀 준후 냉장고에 넣고 드시면 됩니다..
여주 효능
당뇨병을 예방하는 효과
여주 간, 근육, 지방 세포 등 조직에서 포도당을 촉진하여 혈당을 저하시키는 작용합니다.
또한 여주 씨앗에는 인슐린 같은 물질이 포함되어있는 것으로 알려져 있습니다.
또한 여주는 당질의 대사를 개선시키는 비타민 B₁ 과 당분의 흡수를 억제하는 것으로 알려져있는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.
동맥 경화 예방하는 효과
여주에 포함되는 β- 카로틴과 비타민 C는 체내의 활성 산소를
제거하는 작용이 있고 혈중 지질의 산화를 방지 혈관을 젊게
유지 해주기 때문에 동맥 경화의 개선 및 예방에 효과가 있습니다.
또한 여주의 비타민 C는 열에 강하기 때문에 다른 야채보다
효율적으로 비타민 C를 섭취 할 수 있습니다.
여주의 쓴맛은 모세 혈관을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 좋게 하는
작용도 하기 때문에 여주는 혈액 순환을 개선하고
동맥 경화를 예방하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
고혈압 예방하는 효과
여주에는 칼륨이 풍부하게 포함되어 있기 때문에 나트륨의 균형을 잡아 고혈압을 예방하는 효과가 있습니다.
위 건강을 유지하는 효과
여주에 있는 쓴맛 성분은 위장의 점막을 보호하고 위액 분비를 촉진하는 기능이 있습니다.
피로 회복 효과
여주에는 비타민 C도 풍부하게 포함되어 있기 때문에 피로를 회복하는 효과를 기대할 수 있습니다.
피부 미용 효과
비타민 C는 기미와 주름을 개선하고 투명감과 탄력있는 피부를 되찾아드립니다.
여주는 가열에 강한 비타민 C가 풍부하게 들어있어 피부 미용 효과를 기대할 수 있습니다.
변비 해소하는 효과
여주는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.
식이 섬유는 배변을 촉진하는 작용이 있기 때문에 변비 해소에 효과적입니다.
여주는 당뇨병,동맥 경화,고혈압을 예방하고 싶은 분,
위 건강,피로 회복,피부 미용 목표로하고 싶은 분
또한 변비로 고민하는 분들에게 추천 합니다.
여주는 여러가지 음식으로도 만들수 있습니다.
여주차 여주 요리먹구 건강해지세요..