채식을 하면 안되는 이유 영양 결핍과 건강 문제, 그리고 대안들

채식을 선택한 사람들도 영양 결핍과 건강 문제를 겪을 수 있습니다. 하지만 이를 해결할 수 있는 대안이 있습니다. 첫째, 다양한 채소와 식량을 섭취하고 탄닌, 포화 지방산, 나트륨 등의 섭취를 제한해야 합니다. 둘째, 비타민 B12, 칼슘, 철 등을 보충제와 함께 섭취하세요. 셋째, 식물성 단백질원인 콩, 두부, 콩나물 등 적극적으로 소화하세요. 이와 같은 대안들을 통해 채식을 유지하며 영양 결핍과 건강 문제를 예방할 수 있습니다. 📑 목차리스트 📑 1. 채식 식단에서 부족해지는 영양소와 그 영향 2. 채식자가 꼭 지켜야할 영양소 섭취 방법과 비건/채식 영양 보충제 3. 유기농 채식과 생 탄소 중립적인 식생활의 혜택 4. 채식 식단을 제대로 구성하지 않아 발생하는 건강 문제와 적절한 식단안내 5. 다양한..