집에서 즐겨먹는 맛있는 원두커피 추출 방식

길거리를 돌아다니다 보면 테이크아웃 커피를 들고 다니며 커피를 먹는 모습을 볼수 있습니다.. 커피숍이 많이 생겨 이젠 기호품이 되었지요.. 이젠 집에서두 원두커피를 쉽게 먹을수 있는데요 그래서 알아 보았습니다.. 어떤 도구를 이용하여 어떻게 원두커피를 추출하여 맛있는 커피를 만들어 먹는지를요.. 커피의 기본은 에스프레소(Espresso)입니다. 에스프레소 머신은 1906년에 발명 되었다고 합니다. 공기를 압축하여 9기압의 증기로 뽑아낸 에스프레소(Espresso)는 이탈리아식 커피를 말합니다. 30ml의 커피를 추출하여 그걸 베이스로 여러가지 커피를 만들수 있습니다. 에스프레소를 먹으면 쓴맛이 강해 먹기 힘들지만 맛과 향을 음미하며 마시면 원두의 진정한 맛을 느낄수 있습니다. 1.에스프레소머신 에스프레소..

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• · 2016. 3. 19.
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커피의 역사 : 향기를 따라 가볼까요.

요즘은 어디서나 커피를 쉽게 먹을수 있습니다. 처음 먹어본 커피는 믹스커피 입니다 달달 하니 맛나죠. 우리나라 믹스커피는 유명한 바리스타가 믹스커피를 먹어보구 완전 맛있다고 칭찬 했다고도 합니다. 믹스커피 잘 만드나 봐요..ㅎㅎ 그러다 원두 커피를 알았고 원두를 직접 로스팅 하여 판매하는 전문 커피숍이 많이 생겨 요즘은 원두 커피를 언제 어디서나 쉽게 먹을수 있습니다. 그래서 커피는 어디서 왔나 궁금해서 커피의 역사를 알아 보았습니다. 커피는 6세기경 에티오피아에서 시작 되었습니다. 가장 널리 알려진 커피의 기원 설화는 에티오피아의 전설에 칼디의 전설이라고 있는데요. 칼디라는 양치는 소년이 있었다고 합니다. 어느날 양들이 붉은 열매를 먹고 흥분을 가라앉히지 못하고 날뛰는 것을 보고 자신도 먹어보니 활력이..

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• · 2016. 3. 13.
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[천안]천안맛집 지산흑돈 김치찌개

점심으로 김치찌개를 먹을려고 검색을 하다 백석동에 있는 지산흑돈을 추천을 많이 해서 가보았습니다. 천안에서는 김치찌개 맛집으로도 알아주구요 밑반찬도 푸짐하게 많이 나온다고 합니다. 백석동 지산흑돈 지도첨부 합니다. 참고 하세요... 주차장 입니다. 주차공간은 넉넉 하지만 점심시간에 오면 주차를 하기 힘들지 몰라요. 점심 시간에는 줄을 서더라구요. 지산흑돈 입구 입니다.. open am 11:30 - close pm 10:00까지 입니다.. 아기들을 위한 책과 의자가 있네요.. 지산흑돈은 숯불구이로도 유명 해요.. 지리산 흑돼지라고 합니다. 맛있게 먹는법이 나와 있습니다.. 숯불구이 메뉴입니다. 점심식사 메뉴입니다.. 전 이중 김치찌개정식을 주문 했어요.. 밑반찬 종류가 무지 많지요. 리필두 여러번 해주니..

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• · 2016. 3. 6.
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[인터넷]인터넷 익스플로러 화면 확대축소법

컴퓨터를 하다 보면 인터넷 화면이 작을때가 있습니다. 글씨가 너무 작거나 사진을 볼려고 하면 잘려서 안보일때 정말 짜증나죠. 처음에 조절하는 법을 몰라 한참 고생을 했습니다. 그래서 알아 보았습니다. 인터넷 화면 확대축소법을요. 인터넷 화면 확대축소법.. 1. 인터넷 보기 메뉴->확대/축소 2. Ctrl + ＋ 와 － 3. Ctrl + 마우스휠 익스플로러메뉴에 보기 메뉴를 누르면 확대/축소 메뉴가 있습니다. 누르면 50%~400%까지 크기를 조절 할수 있고 오른쪽에 보면 단축키도 나와 있네요.. Ctrl + 마우스휠 로도 조절 가능 하니 한번 해보세요.. 확대/축소 메뉴중 75% 선택 화면 입니다. 확대/축소 메뉴중 100% 선택 화면 입니다. 확대/축소 메뉴중 125% 선택 화면 입니다. 전 이 화면이..

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• · 2016. 3. 6.
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당구 초보의 당구 각계산법..

모임을 하다 보면 밥먹구 당구장을 자주 갑니다. 친구들은 어떻게 그렇게 잘 하는지 정말 부럽더라구요.. 앞에 공이 있음 무조건 내질렀던 기억이 납니다. 이렇게 해라 저렇게 해라 친구들이 설명을 해주지만 설명을 들어도 잘 모르겠더라구요.ㅜ.ㅜ 당구 각계산법을 친구들은 전부 아는거 같아요.. 그래서 당구 각계산법이 있다구 해서 이론으로라도 배울려구요... 인터넷을 무한 검색을 해보니 더 머리 아프더라구요. 당구용어두 어렵구 무슨말인지 ㅠ.ㅠ 우선 당점 입니다. 위그림은 당점이라고 큐가 공에 맞는 위치라고 합니다. 위치에 따라 공의 여러 변화를 가져 온다니 신기 하네요.. 정확하게 쳐야 원하는 방향으로 가겠죠. 친구들 수준 될려면 연습 많이 해야 겠네요.. 당구 각계산법을 정확하게 알려면 당구 입사각 반사각도..

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• · 2016. 2. 28.
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[육아용품]말하는 핑크 토끼 헬로토니 입니다...

아기를 위한 만능 스토리텔러 헬로토니 입니다... 전 이런게 있는줄도 몰랐습니다.. 여동생이 써보니 좋다고 헬로토니 공구로 올라왔다고 선물로 하나 사주더라구요.. 이렇게 상자에 담겨 있습니다... 좋은기능이 많이 적혀 있네요... 12종 테마의 400여 콘텐츠가 들어있다고 합니다. 구성품은 헬로토니본체와 설명서 USB 5핀케이블 입니다. 무게가 460g 충전시간은 3~5시간 사용시간은 7시간 이고요. 충전할때 집에 있는 스마트폰 충전기와 호환되니 참고 하세요... 아 그리고 가장 중요한 설명서에는 스마트폰 충전기와 호환된다구 나와 있지만 아답터 DC 5V 1A만 사용 해야 합니다. 이것보다 높은걸 사용하면 고장 나요.. 전 이걸 모르고 핸폰 아답터 아무거나 사용하다 고장이 나버렸습니다. A/S는 공짜로 ..

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• · 2016. 2. 28.
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